Nước mắm Cát Hải Nhãn Hiệu độc quyền của công ty cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản Cát Hải-Hải Phòng.Là sản phẩm truyền thống của dân tộc,nó được sánh vai với các sản phẩm nổi tiếng.CHƯƠNG TRÌNH BÌNH CHỌN 500 THƯƠNG HIỆU HÀNG ĐẦU VIỆT NAM 2010
"Dưa na,húng láng,nem báng,tương bầnNước mắm Vạn Vân ,cá rô Đầm Sét".
Nước mắm Vạn Vân là tiền thân của nước mắm Cát Hải ngày nay) được sản xuất từ cá biển với quy trình công nghệ cổ truyền Phân giải Protit thành Axit Amin bằng phương pháp lên hương tự nhiên. Không dùng bất cứ xúc tác nào,với đặc trưng riêng.
" Hương thơm- vị đượm có hậu - giầu các chất dinh dưỡng"
Đây là loại thực phảm giầu đạm, có đầy đủ các loại axít amin, các loại vitamin PP, A, D, B1, B2, B12 ... Các muối vô cơ và muối khoáng như : Muối iốt, muối ăn ( Nacl) rất cần tiết cho cơ thể con người. Nước mắm Cát Hải dễ hấp thụ cho mọi lứa tuổi, được sử dụng như một loại thực phẩm dạng nước chấm rau, thịt, cá, giò chả, để nấu các món ăn và còn dùng như một gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam
- Sản phẩm " Nước mắm Cát hải" được tiêu thụ rộng rãi ở các tỉnh, Thành phố phía Bắc. Nhãn hiệu hàng hóa của công ty đã được sử dụng liên tục từ 1986 đến nay và đã đăng ký bảo hộ thị thị trường Trung Quốc năm 2006)
- Qua các hội chợ triển lãm Quốc gia và quốc tế, sản phẩm" Nước mắm Cát hải- Hải phòng" đã được bình chọn xét tặng các danh hiêu:
- 2 Huy chương vàng hội chợ triển lãm thành tựu kinh tế kỹ thuật Hải phòng năm 1985
- 1 Huy chương vàng hội chợ triển lãm thành tựu kinh tế kỹ thuật Việt Nam năm 1985
- 2 Huy chương vàng hội chợ Quốc tế hàng công nghiệp Việt nam năm 1995,2003
- 2 Huy chương vàng hội chợ hàng tiêu dùng Việt Nam chất lượng cao và hội chợ thương mại Quốc tế EXPO99
- Cúp vàng hội chợ quốc gia vì chất lượng cao cuộc số năm 2000
- Huy chương vàng hội chợ vì chất lượng cuộc sống Hải phòng 2003-2004
- Cúp vàng - thương hieụe có uy tín tại Việt Nam 2003-2004, thương hiệu nổi tiếng năm 2005-2006 - 2007
- Cúp vàng- thương hiệu nổi tiếng trong nước và Quốc tế 2003
- Cúp vàng thương hiệu an toàn vì sức khoẻ cộng đồng năm 2008.
- 8 năm liền được bình chọn hàng Việt nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn(2000-2007) và nhiều bình khen, giấy khen của Bộ Thương mại, của UBND thành phố Hải phòng, các tỉnh bạn cho sản phẩm của công ty qua các hội chợ
- Là sản phẩm sạch đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm ( được đảm bảo bằng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế HACCP) được cấp chứng chỉ năm 2002-2005. Đơn vị được tặng giải chất lượng Việt Nam năm 1997,1998,2005. Năm 2008 công ty áp dụng thành công Hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO 9001:2000
- Sản phẩm nước mắm Cát Hải được bộ y tế chọn để thực hiện đề tài cấp Quốc gia đưa vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm chống thiếu máu cho nhân dân, đặc biệt là phụ nữ có thai và trẻ em. Lượng người tiêu dùng đã biết đến nhãn hiệu hàng hóa của công ty qua việc muc bán sản phẩm và dịch vụ quảng cáo( ước tính ) khoảng 40 đến 45 triệu người, bước đàu sản phẩm đã thâm nhập vào thị trường Trung Quốc, Liên bang Nga, Philippin.....
- Từ những đánh giá của cơ quan chức năng, sự tín nhiệm của người tiêu dùng đã tạo cho sản phẩm của công ty giữ vững và phát triển chỗ đứng trên thị trường. nhãn hiệu hàng hóa" nước mắm Cát Hải" đã và đang là thương hiệu quen thuộc của người tiêu dùng.
Theo thuonghieu group.com
Cập nhật 12/08/2010